Mastro oleario e assaggiatore d'olio, Gabriele Gamberoni acquista le prime piante di ulivi nel 1997. Giovane imprenditore di Pove del Grappa, comune del Vicentino, nella sua fabbrica produce materassi di qualità che esporta in tutto il mondo. 

 
 

In centro, ma sorge in una laterale: basta chiedere, lo conoscono tutti. Una volta entrati si capisce il perchè. Il locale con travi in legno e tavoli comunque vissuti contrasta con una vetrina interna, avvenieristica, che espone vini virtuali.

   
 
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